Tiramisú con Galleta Tipo Levain
0.12 kg
€6,50
Nuestro tiramisú no se hace con bizcochos de soletilla.
Se hace con galleta tipo Levain, recién horneada en nuestro obrador: suave por dentro, ligeramente crujiente por fuera y con un sabor profundo a mantequilla y cacao.
La galleta se empapa en café recién preparado, y se alterna con una crema de mascarpone ligera y sedosa, montada para que se funda en la boca sin resultar pesada.
El resultado es un tiramisú más goloso, más cremoso y con más textura.
Un clásico italiano reinterpretado desde la pastelería artesanal.
Servir frío.
Disfrutar sin prisa.